Vanaf 22 Februarie 2022 is die installasie van die 400 kg/h tonnelvrieskas wat deur ons maatskappy vir kliënte aangepas is basies voltooi.Met die gesamentlike pogings van ons ingenieurs en installeerders is kliënte baie tevrede met ons toerusting.
INCHOI dring daarop aan om kliënte van hoë gehalte en koste-effektiewe toerusting te voorsien en pas produksielyne vir kliënte aan volgens hul werklike produksiebehoeftes.Met die fokus op vinnige vriestoerusting, kan ons verskeie voedselverwerkingstoerusting pas om aan die produksievereistes van kliënte te voldoen, soos kitsbevrore patat en kitsbevrore kos.
Ons vinnige vriesmasjien neem die wêreld se gevorderde vinnigwerkende tegnologie aan wat onafhanklik ontwikkel is om kliënte die beste vinnige vriesoplossing te bied.
Kitsbevrore voedsel bewaar die oorspronklike kwaliteit van voedsel by lae temperatuur, en het terselfdertyd die kenmerke van veiligheid, gesondheid, voeding, heerlikheid, gerief en voordeel, en word hoog aangeprys deur verbruikers wat 'n doeltreffende en vinnige leefstyl in moderne voorstaan. samelewing.
Voedsel sal verskeie veranderinge ondergaan tydens die vriesproses, soos fisiese veranderinge (volume, termiese geleidingsvermoë, spesifieke hitte, droë verbruik veranderinge, ens.) chemiese veranderinge (proteïen denaturasie, kleur verandering, ens.) selweefsel veranderinge en biologiese en mikrobiese veranderinge Wag.Die kenmerk van kitsbevrore voedsel is om die oorspronklike voedingswaarde, kleur en aroma van die voedsel tot die grootste mate te handhaaf. .Kitsbevrore kosse het die volgende voordele:
1. Vermy die vorming van groot yskristalle tussen selle.
2. Verminder die waterskeiding in die selle, en verminder die verlies aan sap wanneer dit ontdooi word
3. Die tyd vir die konsentreer van opgeloste stowwe, voedselweefsels, kolloïede en verskeie komponente in die selweefsel om met mekaar in aanraking te kom, word aansienlik verkort, en die skadelikheid van konsentrasie word tot 'n minimum verminder.
4. Die voedsel word vinnig verlaag tot die temperatuur van mikrobiese groeiaktiwiteit, wat voordelig is om die groei van mikroörganismes en hul biochemiese reaksies te weerstaan.
5. Die kos bly vir 'n kort tyd in die koelkamer, wat bevorderlik is om die benuttingstempo en deurlopende produksiedoeltreffendheid van die verkoelingstoerusting te verbeter.
Postyd: 23 Februarie 2022